Készítsd el saját szivárványos unikornis tortád Lőrincien

A legjobb, ha természetes színű ételszínezékeket alkalmazunk, mint például amaránt vagy spirulina, hogy a színek élénkek maradjanak. A torta tésztájához használjunk finom lisztet, tojásokat és vaníliát, míg a krémhez jól felhabosított vajat vagy mascarponét, valamint friss gyümölcsöket, például málnát vagy áfonyát. Ez biztosítja a gazdag ízt és a látványos színvilágot.

A dekorációt személyre szabhatod különböző színű fondant figurákkal, unikornis fejjel vagy csillagokkal. Érdemes használni csillámporokat vagy ételfestékeket a további ragyogásért. A torta oldalára írj egy személyes üzenetet vagy a születésnapos nevét, így még különlegesebbé teheted az ünnepet. A színes pillecukor vagy cukorkák is jól mutatnak a tetején, így egyedi és vidám hatást érhetsz el.

Általában kb. 3-4 órát vesz igénybe az elkészítése, beleértve a piskóta sütését, a krém készítését és a dekorációt. Egy trükk a gyorsabb munkához, ha előre elkészíted a piskótát és a krémet, majd másnap összeállítod a tortát. Emellett jó, ha több segítőd van, így párhuzamosan dolgoztok a különböző részeken, így időt takarítasz meg.

Fontos, hogy a tortát hűvös helyen tárold, különösen, ha krémmel van töltve. A fondant dekorációt pedig légmentesen zárható dobozban tárold, hogy ne szívja magába a nedvességet. Érdemes a kész tortát lefedni fóliával, de ügyelj, hogy ne érjen hozzá a dekorációhoz. Ha több napig tartod, akkor a hűtőben tárolás mellett a szívárványos színeket és a formát is jól megőrzi, így az ünnepnapon még lenyűgöző lesz.