Ki épít Miskolcon kerti sütőt megbízható kivitelben?

Általában hőálló téglából vagy kőből, illetve arra tervezett, jó hővezető és hőtűrő elemekből építjük. A pontos anyagválasztás a sütő típusától, a használt égéstértől és attól függ, milyen hőfokra és használatra számítasz. Miskolcon is fontos, hogy az anyag tartós legyen, és jól bírja a kinti időjárást.

A kerti sütőhöz általában teherbíró alap vagy megfelelően kialakított pontalap szükséges. Nem elég csak a burkolatra „ráépíteni”, mert a hő és a súly terhelheti az egész szerkezetet. A kivitelezés során ellenőrizzük a talaj és a meglévő részek állapotát, hogy a sütő Miskolcon is stabilan álljon és ne repedezzen.

A kémény feladata, hogy biztosítsa az égéshez szükséges huzatot, és elvezesse a füstgázokat. A kerti sütő építésekor a kémény magasságát, átvezetéseit és a csatlakozásokat úgy alakítjuk ki, hogy egyenletesebb legyen a füstáramlás. A cél, hogy kevesebb legyen a füst a sütő körül, és jobb kontroll legyen a hő felett.

A méretet főleg a tervezett használat határozza meg: egyszerre hány adagot sütsz, milyen fogásokat készítesz, és mekkora hely van a kertben. Ha gyakran vendégelsz, érdemes nagyobb égés- és sütőteret választani. Ha ritkábban használod, a kompakt kerti sütő is kényelmes. Miskolcon a hely adottságai különösen számítanak a beépítésnél.