Ki metszi Miskolcon szakszerűen a Blauburger szőlőt?

Általában kora tavasszal érdemes metszeni, még a rügyfakadás előtt. Így a metszési sebek jól kezelhetők, és a hajtások fejlődése átlátható lesz. Ha Miskolcon enyhébb az idő, a pontos napolás az időjárástól függ, de a lényeg, hogy ne fagyos napokon dolgozzanak. Ősszel csak bizonyos esetekben szokták óvatosan érinteni.

A Blauburger szőlőnél a leggyakoribb cél a jó terhelhetőség és a szellős lomb. Általában olyan metszési forma javasolt, ami egyszerűen kezelhető, és jól kialakítható törzs, karok és termőrészek mentén. Ha Miskolcon laza a talaj vagy erősebb a növekedés, különösen fontos a megfelelő egyensúly a vesszők és a tőkén maradó rügyek között.

Nem létezik egyetlen univerzális szám, mert a tőke erőnléte és a korábbi metszések határozzák meg. Általános elv, hogy a túl sok rügy gyenge minőséget és túl sűrű lombot eredményezhet, míg a túl kevés kevesebb termést ad. A szakszerű metszés ezért tőkeszinten szabályozza a terhelést, hogy a Blauburger megfelelően egyensúlyban legyen.

Ha a tőke túl erősen hajt, akkor a cél a növekedés visszafogása és a termő részek előtérbe helyezése. Ilyenkor többnyire a túlságosan hosszú vagy elburjánzó részeket rövidítik, és figyelnek arra, hogy ne legyen túl sűrű a lombozat. Miskolcon a tavaszi lendület gyors tud lenni, ezért érdemes időben beavatkozni, hogy a termés később ne sérüljön.