Kertikonyha-tervezők Zalaegerszegen: Vélemények és kedvező árak

Kertikonyha-tervező Zalaegerszegen magánkertekhez

A Kertikonyha-tervező olyan szakember, aki a szabadtéri főzőhely elrendezését, közműigényét, anyagait és használati rendjét egyetlen tervben fogja össze. Egy jól átgondolt kerti konyha nem csupán grillből és pultból áll. Hely kell az előkészítéshez, a forró edények biztonságos mozgatásához, a tároláshoz, a mosogatáshoz és a vendégek közlekedéséhez. Zalaegerszeg családi házainál az udvar mérete, a lejtés, a széljárás és a meglévő terasz helyzete is meghatározza, hová kerülhet a főzőrész.

Az első feladat a használati szokások tisztázása. Más terv kell annak, aki havonta egyszer süt néhány adag ételt, és más annak, aki tavasztól őszig rendszeresen kint főz. Számít a vendégek átlagos létszáma, a választott sütőberendezés, a víz igénye és az is, hogy a konyha fedett vagy nyitott lesz. A kültéri konyha tervezője ezek alapján állítja össze a szükséges elemeket. Nem érdemes olyan berendezést betervezni, amelyet a tulajdonos később alig használ.

Sokan akkor követnek el hibát, amikor előbb megveszik a grillt, a mosogatót és a hűtőt, majd a maradék helyre próbálnak pultot építeni. Az eredmény gyakran keskeny munkafelület, rossz ajtónyitás vagy hosszú kerülő a ház és a kert között. Személy szerint én azt tartom helyesnek, ha előbb elkészül a méretezett alaprajz, és csak ezután indul a beszerzés. Így a gépek nem irányítják a teret, hanem a használat rendjéhez igazodnak.

A kerti főzőhely tervezési menete

A munka helyszíni felméréssel kezdődik. A szakember rögzíti a terület méreteit, a burkolat állapotát, a szintkülönbségeket, a növényzetet és a közművek elérhetőségét. Meg kell nézni, merre halad a füst, hol áll meg az esővíz, és milyen útvonalon lehet az alapanyagokat kivinni a házból. A túl távoli konyha használata kényelmetlen. A túl közeli sütő viszont füstöt, szagot és hőterhelést okozhat a nyílászáróknál.

A felmérés után készül az elrendezési javaslat. Kis teraszon általában egyenes pultsor működik jól. Nagyobb helyen L alakú vagy párhuzamos kialakítás is szóba jöhet. A sütés, az előkészítés és a mosogatás területe ne akadályozza egymást. A vendégek ülőhelyét el kell választani a forró felületektől, de nem célszerű teljesen elszakítani a főzőtől. A kerti konyha tervezése közben a világításról, az árnyékolásról, a hulladék helyéről és a téli lezárásról is dönteni kell.

A terv részletessége a feladat nagyságától függ. Egy egyszerű grillszigethez elegendő lehet alaprajz, nézetrajz és anyagjegyzék. Beépített vízzel, villamos készülékekkel, tetővel és egyedi tárolókkal kialakított főzőhelyhez több szakági egyeztetés kell. A tervező nem helyettesíti a villanyszerelőt vagy a gázszerelőt. Viszont megadja a kiállások helyét, a berendezések méretét és a munkák logikus sorrendjét.

Időjárásálló anyagok és biztonság

A kültéri környezet nagy hőingadozást, párát, csapadékot és erős napsütést jelent. A beltérre készült bútorlap ezért fedett helyen sem mindig jó választás. Tartósabb lehet a megfelelően kezelt fém, a kültéri tömör felület, a fagyálló kerámia, a kő vagy a jól kialakított falazott szerkezet. A munkalapnál nemcsak a megjelenés számít. Ellenállónak kell lennie a hővel, a zsírral, a foltokkal és a téli nedvességgel szemben.

A víz elvezetése külön figyelmet igényel. A pult vízszintesnek tűnhet, de a környező burkolaton olyan lejtés kell, amely nem a szekrények alá vezeti az esőt. A falazott részeknél megfelelő alap és fagyvédelem szükséges. Fából készült szerkezetnél a talajjal való közvetlen érintkezést kerülni kell. A kültéri konyha tervezője az anyagokat a fedettség, a tájolás és a karbantartási hajlandóság alapján választja ki.

A tűzvédelem nem díszítési kérdés. A grill, a kemence és a nyílt láng körül be kell tartani a gyártói távolságokat. Éghető burkolat, fa pergola vagy sövény nem kerülhet túl közel a hőforráshoz. A gázpalack helye legyen szellőző és hozzáférhető. Villamos csatlakozásnál kültéri védelem és szakember által kialakított áramkör kell. Sok megrendelő lebecsüli ezeket a részleteket, mert a látványterven nem feltűnők. Pedig egy rossz csatlakozás jóval nagyobb gondot okoz, mint egy kevésbé divatos burkolat.

Volt olyan eset, amikor egy ügyfél a telekhatár mellé akarta tenni a faszenes sütőt, mert ott maradt üres hely. A helyszíni próba során kiderült, hogy az uralkodó szél a füstöt közvetlenül a szomszéd teraszára vitte. A pultot néhány méterrel arrébb helyezték, és a tárolók kiosztását is megfordították. A változtatás a rajzon egyszerű volt. Elkészült szerkezetnél már bontással járt volna.

Kertikonyha-tervező árak és költségek

A Kertikonyha-tervező díja függ a helyszín méretétől, a szükséges rajzoktól, a beépített gépektől és a helyszíni egyeztetések számától. Egy rövid tanácsadás nem azonos a teljes megvalósítási tervvel. Az alábbi árak tájékoztató magánmegrendelői összegek. A tényleges ajánlatot a felmérés, a választott anyagok és a műszaki tartalom határozza meg.

A tervezési díj csak egy része a teljes költségnek. Külön tétel lehet az alapozás, a burkolat, a víz és villany kiépítése, a pult, a tárolók, a tető, a világítás és a sütőberendezés. Egyedi méretű ajtók vagy kő munkalap esetén a szállítás és a helyszíni beépítés is jelentős összeg. Véleményem szerint 60.000 Ft alatt ritkán készül olyan egyedi terv, amely pontos felmérést, használható méreteket és legalább egy módosítást is tartalmaz. Ennél olcsóbban lehet jó ötletvázlatot kapni, de azt nem szabad kiviteli dokumentációnak tekinteni.

Az ajánlatokat azonos tartalom alapján kell összehasonlítani. Legyen benne a rajzok felsorolása, a módosítások száma, a határidő és a kiszállási díj. Fontos kérdés, hogy a szakember csak a tervezést vállalja, vagy a kivitelezőkkel is egyeztet. A feltűnően alacsony végösszeg gyakran nem tartalmaz közműkiépítést, alapozást vagy gépeket. Ezek később nem váratlan költségek, hanem előre kihagyott tételek.

Megfelelő tervező kiválasztása

A szakember kiválasztásakor hasonló léptékű munkákat érdemes kérni. Egy hordozható grillező köré épített rövid pult más tapasztalatot igényel, mint egy fedett, vízzel és hűtővel felszerelt szabadtéri konyha. A képek mellett kérdezni kell a felhasznált anyagokról, a téliesítésről és arról, milyen hibát kellett a megvalósítás során megoldani. A valódi tapasztalat általában a részletekről szól, nem általános ígéretekről.

Az első egyeztetésen ki kell derülnie, hogy a tervező érti-e a főzési szokásokat. Nem mindegy, hogy faszenes grill, kemence, bogrács, gázzal működő sütő vagy többféle eszköz kerül a pultba. A jó szakember nem próbál minden elemet egy kis területre zsúfolni. Inkább jelzi, ha választani kell a nagyobb munkafelület és egy ritkán használt berendezés között.

A Qjob.hu oldalán több önálló szakember ajánlata és tapasztalata összevethető. Ezen a felületen érdemes pontos leírást adni a terület méretéről, a meglévő burkolatról, a fedettségről és a tervezett gépekről. Így az ajánlatok kevésbé lesznek általánosak. Személy szerint én azt az ajánlatot tartom megbízhatóbbnak, amely kérdéseket is tartalmaz. Aki mérés nélkül azonnal végleges árat mond egy teljesen egyedi munkára, valószínűleg több feltételezéssel számol.

Zalaegerszegi városrészek és környékbeli munkák

Zalaegerszeg különböző részein eltérő helyszíni adottságok fordulnak elő. Kertváros és Páterdomb családi házainál gyakori a meglévő teraszhoz kapcsolódó kialakítás. Andráshida, Csácsbozsok és Botfa nagyobb telkein önálló, fedett főzőhely is elférhet. Landorhegy sűrűbb beépítésű részein a füst, a zaj és a szomszédos kertek közelsége nagyobb figyelmet kíván. Bazita lejtős telkein az alapozás és a csapadékvíz iránya lehet meghatározó.

A környező településekről érkező megbízásnál előre tisztázni kell a kiszállás feltételeit. A helyszínre nem csak a kezdő felmérés miatt lehet szükség. Az alap elkészülte után, a közműkiállások előtt és a pult végleges méretezésekor is indokolt lehet ellenőrzés. A kerti főzőhely tervezése akkor marad pontos, ha a kivitelezés közben feltárt eltérések bekerülnek a rajzokba.

Az átadás előtt végig kell próbálni a vízelvezetést, a világítást, az ajtókat, a fiókokat és minden beépített készüléket. Meg kell nézni, marad-e elég hely a grill fedelének nyitásához, kivehető-e tisztításhoz a zsírfogó, és hozzáférhetőek-e az elzárók. Érdemes megőrizni a burkolat, a fugázó és a festék pontos adatait. Egy kültéri felület idővel javításra szorulhat.

A jó kerti konyha nem attól használható, hogy sok gép van benne. Attól működik, hogy a főzés közben minden kézre esik, a vendégek biztonságban mozognak, és az időjárás nem teszi gyorsan tönkre a szerkezetet. A tervnek a kerthez és a házhoz is illeszkednie kell. De a legfontosabb mégis az, hogy a tulajdonos valódi szokásait szolgálja, ne egy bemutatótermi összeállítást másoljon.